AI locale · On-premise · Dati in azienda

AI locale per aziende: l'intelligenza artificiale che gira sui tuoi computer

Installiamo un assistente AI privato su un server o su un Mac della tua azienda. Funziona come ChatGPT, lavora sui tuoi documenti e i dati non escono mai. Ci occupiamo di installazione, formazione e manutenzione.

Cos'è l'AI locale? È un modello di intelligenza artificiale (un LLM, large language model) installato sull'hardware dell'azienda invece che nel cloud di un fornitore esterno. Risponde a domande, riassume documenti, scrive bozze e legge PDF come ChatGPT, ma ogni richiesta viene elaborata in azienda: nessun testo, file o dato viene inviato a terzi.

Dabryx installa l'AI locale su server aziendali o su Mac, forma il personale e ne cura la manutenzione. La consulenza parte da €100 l'ora.

Perché scegliere un'AI locale

I vantaggi rispetto ai servizi AI in cloud, per chi lavora con dati che contano.

I dati non escono dall'azienda

Contratti, dati dei clienti, progetti e know-how restano sui tuoi computer. Nessun fornitore esterno li riceve, li conserva o li usa.

Più semplice gestire il GDPR

Senza trasferimenti verso servizi cloud extra-UE hai meno fornitori da nominare e meno rischi da valutare.

Costi prevedibili

Niente abbonamenti per utente o costi a consumo: l'hardware resta di tua proprietà e lo usano tutti i dipendenti autorizzati.

Lavora sui tuoi documenti

Collegata a manuali, procedure, listini e archivi, risponde con le informazioni della tua azienda.

Funziona anche senza internet

L'elaborazione avviene in sede: l'assistente resta disponibile anche se la connessione è lenta o assente.

Nessun vincolo con un fornitore

Usiamo modelli open (come Qwen, Llama, Mistral e Gemma) che puoi aggiornare o sostituire quando escono versioni migliori.

Cosa può fare l'AI locale in azienda

Alcuni esempi concreti di utilizzo:

  • Assistente interno per i dipendenti: una chat come ChatGPT, con account personali, accessibile dal computer e dallo smartphone tramite una connessione privata.
  • Domande sui documenti aziendali: "qual è la procedura per i resi?", "cosa prevede il contratto con il fornitore X?". L'AI cerca nei documenti e risponde citando le fonti.
  • Lettura di PDF e documenti: estrazione di dati da fatture, DDT, preventivi e contratti, riassunti di documenti lunghi.
  • Scrittura: bozze di email, offerte commerciali, schede prodotto, verbali e comunicazioni interne.
  • Automazioni: classificazione delle email in arrivo, generazione di report, passaggio di dati tra programmi, con flussi automatici basati su n8n.
  • Supporto agli sviluppatori: assistente di programmazione che non invia il codice sorgente all'esterno.
  • Immagini: generazione di immagini per social e cataloghi, sempre in locale.

Server o Mac: che hardware serve

Non esiste una configurazione unica: la scegliamo in base a quante persone useranno l'AI, a quali compiti e a quanto devono essere veloci le risposte.

SoluzioneQuando convieneCaratteristiche
Mac con Apple SiliconUffici e team piccoli o mediSilenzioso, consumi bassi, molta memoria condivisa: fa girare modelli grandi senza una sala server.
Server con GPUMolti utenti contemporanei, carichi intensiMassime prestazioni, installabile nel rack aziendale o in un data center di fiducia.
Server già presenteCompiti mirati (classificare, estrarre dati)Modelli più piccoli e specializzati, senza nuovi acquisti.

Un esempio concreto: sul Mac Studio con 128 GB di memoria che usiamo in Dabryx girano modelli da 35 e da 122 miliardi di parametri, con chat, lettura di documenti, generazione di immagini e automazioni, accessibili in modo sicuro anche dagli smartphone del team.

Come installiamo l'AI locale

  1. Analisi

    Capiamo quali attività vuoi velocizzare, quali dati entrano in gioco e quante persone useranno l'AI.

  2. Scelta di hardware e modelli

    Proponiamo la configurazione adatta, senza sovradimensionare, e i modelli migliori per l'italiano e per i tuoi compiti.

  3. Installazione e sicurezza

    Configuriamo i modelli, l'interfaccia con account personali, l'accesso remoto tramite rete privata (nessun servizio esposto su internet) e i backup.

  4. Collegamento a documenti e processi

    Colleghiamo l'AI agli archivi aziendali e prepariamo le prime automazioni.

  5. Formazione del personale

    Insegniamo al team a usare l'AI in modo efficace e consapevole, anche per gli obblighi di alfabetizzazione previsti dall'AI Act.

  6. Manutenzione

    Aggiorniamo software e modelli, monitoriamo il funzionamento e interveniamo in caso di problemi.

Lo stack che usiamo

Lavoriamo con strumenti open source maturi e diffusi, così la tua azienda non resta legata a un prodotto proprietario:

  • Ollama per eseguire i modelli in locale.
  • Open WebUI come interfaccia di chat multiutente, con account, cronologia e caricamento dei documenti.
  • n8n per le automazioni che collegano l'AI a email, gestionali e cartelle condivise.
  • Modelli open (Qwen, Llama, Mistral, Gemma) scelti per qualità in italiano, velocità e compito.
  • Rete privata (VPN) per usare l'AI da remoto senza aprire porte verso internet.

AI locale o AI in cloud? Il confronto

AI localeAI in cloud (es. ChatGPT, Gemini)
Dove finiscono i datiRestano in aziendaVengono inviati ai server del fornitore
CostiHardware di proprietà e consulenza: nessun costo per utenteAbbonamento per utente o costo a consumo
QualitàOttima per la maggior parte dei compiti quotidianiI modelli più grandi restano superiori sui compiti più complessi
Connessione internetNon necessariaIndispensabile
PersonalizzazioneTotale: modelli, regole e integrazioniLimitata a quanto offre il fornitore

Le due strade non si escludono: molte aziende usano l'AI locale per i dati riservati e il cloud per attività senza informazioni sensibili. Ti aiutiamo a decidere caso per caso.

Quanto costa installare un'AI locale

La consulenza Dabryx per l'AI locale parte da €100 l'ora (IVA non applicata, regime forfettario) e copre analisi, installazione, configurazione, formazione e manutenzione.

L'hardware è un costo a parte: lo acquista direttamente l'azienda e resta di sua proprietà. Dipende da numero di utenti, modelli e velocità richiesta; lo stimiamo insieme nella prima consulenza, partendo quando possibile da ciò che hai già.

La manutenzione può essere a ore oppure compresa in un contratto di assistenza, con ticket dedicati e risposta entro 2 ore nei giorni feriali.

AI locale, GDPR e AI Act

Elaborare i dati in azienda riduce i trasferimenti verso terzi e i Paesi extra-UE, e semplifica la valutazione dei rischi. Non rende però automaticamente conforme ogni utilizzo: restano da definire finalità, informative ai dipendenti e regole d'uso, che impostiamo insieme durante il progetto.

L'articolo 4 dell'AI Act, applicabile dal 2 febbraio 2025, chiede alle aziende che usano sistemi di intelligenza artificiale di adottare misure per sostenere l'alfabetizzazione sull'AI del proprio personale. Con il Regolamento (UE) 2026/1744 (Digital Omnibus), in vigore dal 27 luglio 2026, l'obbligo è diventato di mezzi: non si deve garantire un livello specifico, ma adottare misure effettive e proporzionate. La formazione compresa nei nostri progetti va in questa direzione.

Domande frequenti

Quanto costa installare un'AI locale in azienda?

La consulenza Dabryx parte da €100 l'ora e comprende analisi, installazione, formazione e manutenzione. L'hardware (un Mac con Apple Silicon o un server con GPU) si acquista a parte, resta di proprietà dell'azienda e si dimensiona sul numero di utenti e sui compiti.

Che differenza c'è tra AI locale e ChatGPT?

ChatGPT elabora le richieste sui server di OpenAI: testi e file vengono inviati all'esterno. L'AI locale usa modelli open installati sui computer dell'azienda, con un'interfaccia simile: i dati restano in sede, non ci sono abbonamenti per utente e funziona anche senza internet.

Un'AI locale è sicura e conforme al GDPR?

Elaborare i dati in azienda elimina l'invio a fornitori AI esterni e riduce i rischi. La conformità dipende comunque da come si usa: definiamo insieme accessi, regole d'uso e informative, e l'AI non viene esposta su internet ma raggiunta solo tramite rete privata.

Serve un server con GPU o basta un Mac?

Per uffici e team piccoli o medi un Mac con Apple Silicon e molta memoria è spesso la scelta migliore: silenzioso, consuma poco e fa girare modelli grandi. Per molti utenti contemporanei o carichi intensi conviene un server con GPU.

L'AI locale funziona bene in italiano?

Sì. I modelli open più recenti gestiscono bene l'italiano; scegliamo e testiamo quelli più adatti ai compiti dell'azienda prima di metterli in produzione.

Si può collegare l'AI ai documenti aziendali?

Sì. L'AI può consultare manuali, procedure, contratti e altri documenti e rispondere citando le fonti. Definiamo quali archivi collegare e chi può accedere a quali informazioni.

Chi si occupa di aggiornamenti e manutenzione?

Dabryx. Aggiorniamo software e modelli, controlliamo il funzionamento e interveniamo in caso di problemi, a ore oppure con un contratto di assistenza con risposta entro 2 ore nei giorni feriali.

Installate l'AI locale in tutta Italia?

Sì. Lavoriamo da remoto in tutta Italia e, quando serve, in sede: la configurazione iniziale e la formazione si possono fare anche con incontri in presenza.

Vuoi portare l'AI dentro la tua azienda?

Raccontaci cosa vorresti automatizzare: valutiamo insieme hardware, modelli e costi.

Email

info@dabryx.com

Tempi di risposta

Entro 2 ore nei giorni feriali (9:00–18:00) per i clienti con contratto di assistenza.

Consulenza AI

A partire da €100 l'ora, su server o Mac della tua azienda.

Dove lavoriamo

In tutta Italia, da remoto e in sede dal cliente.